Vinsmagning & Winemakers Dinner
Vinsmagning & Winemakers Dinner
Lesedi Wines afholder Vinsmagning og Winemakers Dinner 25. september 2024 kl. 18.00 på Restaurant Pihlkjær. Kom og oplev Christiaan Coetzee, General Manager og Winemaker på vingården Uva Mira i Sydafrika.
Restaurant Pihlkjær har sammensat en menu, som passer til de lækre vine:
Forret:
-
Carpaccio af marineret hvid fisk
-
Tomat terrin m. ristet kammusling og Hummercreme
-
Issalat fra egen have, Mikrogrønt og Sprødt
Mellemret:
-
Langoustine gratineret Kulmule
-
Ristede Kantareller og Ratatouille
-
Bisque, Petite kartofler
Hovedret:
-
Salvie farseret unghanebryst
-
Kalve rillette
-
Ristet polenta, Æble glace, Tapioka
Pris for både vin og menu 895 kr.
Læs mere om arrangementet på Lesedi Wines hjemmeside og tilmeld dig via dette link: https://lesediwines.dk/vinsmagning/166-WD2509.html
Vi ses til en fantastisk aften!