Nytårsmenu
Pihlkjærs Nytårsmenu 2023
Pris: 549,-/kuvert
Forret:
- Soya marineret tun-tatar med beluga-linser og sesam
- Jomfruhummer creme
- Syltede asier
- Sprød tapioka chip
- Mikrogrønt
Mellemret:
- Pihlkjærs flødelegeret pighvar creme suppe
- Dampet skælbrosme
- Brunois urter
- Hakket purløg
- Kuvertbrød
Hovedret – fisk:
- Ovnbagt helleflynder
- Sauté på bagt løg og rødbede vendt med estragon samt siffonade af palmekål
- Kartoffel én papillotte med hokkaidosmør
- Krabbebisque fra Århusbugt
- Friteret jordskokke
Hovedret – kød:
- Okse entrécote
- Sauté på bagt løg og rødbede vendt med estragon samt siffonade af palmekål
- Rå syltede tyttebær
- Sauce bordelaise
- Kartoffel én papillotte med hokkaidosmør
- Friteret jordskokke
Dessert:
- Chokolademousse
- Råsyltede havtorn
- Blommekompot fra egen have
- Hjemmelavet digestive crumble
- Syltet orange
Alle grøntsager, bær og urter er fra Pihlkjærs egen gård lige syd for Aarhus.
Bestil Pihlkjærs Nytårsmenu 2023
Pihlkjær Restaurants Take Away
Nytårsmenu Aarhus
Vi gør nytårsmenuen klar
Hvert år tilbyder Pihlkjærs Restaurant nytårsmenuen som take away, for at lette arbejdet for dig i en travl måned. Samtidig får du lækker festmad til nytårsaften, der smager virkelig godt. Bor du i Aarhus eller omegn, har vi gjort det nemt at hente vores take away nytårsmenu – find vej her – også til nærmeste parkering. Vi gør alt klart til dig, så du nemt kan hente det, og sammen med nytårsmenuen, får du vejledning til hvordan du anretter.
Det er nemt selv at anrette nytårsmenu ud af huset
Vores nytårsmenu varierer fra år til år, men består som regel af fisk, kød og en delikat og velsmagende dessert. Nytårsmenuen anretter du selv derhjemme, og vi sørger for at der følger en (nem) beskrivelse med, der forklarer hvordan du anretter menuen på tallerkenen. Det er nemt selv at stå for anretningen, og kræver kort forberedelse, inden maden kan serveres. Byd nu dine gæster velkommen til årets sidste dag, med en lækker og velsmagende nytårsmenu fra Restaurant Pihlkjær.
Bestil nytårsmenu i god tid
Det er vores erfaring at der er stor efterspørgsel efter “Pihlkjær’s Take Away Nytårsmenu” og derfor vil vil opfordre dig til, at bestille i god tid. Så er du sikker på at maden til nytårsaften er på plads, i en travl december måned. Vi ser frem til at levere jeres nytårsmenu ud af huset!