Arrangement den 9. november

Arrangement den 9. november

D. 9. november fyrer vi op for en lækker 5-retters fiskemenu på Restaurant Pihlkjær. Menuen byder på dansk helleflynder, østers, hånddykkede kammuslinger fra Norge & Gråsten æbler – husk at booke bord. Vi glæder os til at se jer til en fantastisk aften i fiskens tegn!

1. servering

  • Østers med vinaigrette
  • Røget skælbrosme creme serveret på hjemmebagt knækbrød
  • Jordskokkechips med parmesancreme

2. servering

  • Kammusling ceviche & Røget kammusling
  • Semi-dried tomat Tomat vinaigrette
  • Serveres med malt brød

3. servering

  • Flødelegeret pighvar creme suppe
  • Dampet søtunge
  • Brunoirs urter & Hakket purløg
  • Serveres med brioche brød

4. servering

  • Smørstegt helleflynder
  • Hokkaidopuré Vinter sauté
  • Frisk høvlet trøffel Cremet urte-bouillon

5. servering

  • Æble tarte tatin med kærnemælk sorbet & blodappelsin sauce

Efter dessert

Kaffe/te serveret med petit four

Pris

950,- pr. pers.
Inklusiv vin eller saftmenu til alle retter

Reservation

Bord kan bookes i tidsrummet 17.30 – 23.30, med ankomst senest kl. 20.00.
Book bord her og skriv i beskedfeltet: Arrangement den 9. november

Tilmeld nyhedsbrev

Pihlkjær Restaurant nyhedsbrev

Udfyld tilmelding til nyhedsbrev

Nyhedsbrev samtykke *

* Din e-mailadresse vil blive videregivet til den leverandør, som vi anvender i forbindelse med udsendelse af nyhedsbrevene. Pt. anvender vi MailPoet til udsendelse af nyhedsbreve.

Efter tilmeldingen bruger vi din e-mailadresse til udsendelsen af nyhedsbreve, som indeholder informationer, konkurrencer, samt andet markedsføringsmateriale. Som udgangspunkt udsendes nyhedsbrev 20 gange årligt.

I forbindelse med tilmelding til vores nyhedsbrev, skal du kun oplyse navn og e-mailadresse. Vi registrerer ikke andre oplysninger i forbindelse med tilmeldingen.

Vi registrerer oplysninger om dit brug af nyhedsbrevene, herunder om nyhedsbrevene åbnes, i hvor lang tid de er åbne, hvornår e-mailen/nyhedsbrevet slettes og om der klikkes på links.

De oplysninger vi indsamler om din brug af nyhedsbrevene bruger vi til at forbedre vores service, og gøre os i stand til endnu bedre at kunne målrette og tilpasse indholdet efter modtagernes interesser.

Dine oplysninger opbevares og behandles fortroligt og sikkert i henhold til Persondatalovgivningen.

Du kan til enhver tid afmelde nyhedsbrevene ved at klikke på ”Afmeld nyhedsbrev” linket, som findes i bunden af nyhedsbrevene, som du modtager fra os. Hvis du afmelder dig fra nyhedsbrevet, sletter vi din e-mailadresse i kontaktlisten for modtagelse af nyhedsbrev.

Vi kan fra andre sammenhænge, fx køb, have dine oplysninger. Disse berøres ikke af en afmelding fra nyhedsbreve. Vi kan derfor fortsat behandle sådanne oplysninger efter det samtykke eller anden behandlingshjemmel, som vi har.

Har du rettelser til dine kontaktoplysninger kan du til enhver tid ændre dem ved enten at afmelde dig nyhedsbrevet, og derefter tilmelde dig igen, eller ved at kontakte os på og give os besked om de nye oplysninger.

Vi henviser i øvrigt til vores Cookie- og Privatlivspolitik, som er tilgængelig her på hjemmesiden.