Specialmenu 18. 19. og 20. marts 2025
Vi gentager succesen og tilbyder igen en specialmenu til en meget god pris. 345 kr. pr. person. Restauranten har naturligvis også a la carte, vegetar- og veganermenuer, men dette er Pihlkjærs specialmenu d. 18. 19. og 20. marts.
Forret:
- Sart tilberedt balotine á hvid fisk
- Jomfruhummer ravioli (fra Læsø)
- Syltet tomat fra Pihlkjærs gård
- Pecorino sauce
- Ramsløgsolie
- Hjemmebagt brød
Hovedret:
- 2 slags fisk efter fangst
- Karamelliseret løgpuré
- Sauteret kål
- Fyldt rødbede glace fra Pihlkjærs gård
- Jordskok chips
Dessert:
- Citronkage
- Henkogte bær coulis (fra Pihlkjærs gård)
- Kærnemælk sorbet
- Krystalliseret hvid chokolade
- Skovsyre
KUN 345 kr. pr. person.
Book bord HER og skriv venligst Specialmenu i kommentarfeltet.
Vi glæder os til at se jer!