Vegansk arrangement d. 8. november
D. 8. november byder vi på Restaurant Pihlkjær velkommen til et 5-retters vegansk arrangement. Menuen byder på specialiteter fra Pihlkjærgård, trøfler fra Norditalien & et udvalg af gode vine fra Pihlkjær. Husk at booke bord – vi ses til en fantastisk aften!
1. servering
3 små snacks
2. servering
Cremet jordskoksuppe med friskhøvlet trøffel
3. servering
Friteret svampe arrancini med tandori-creme
4. servering
- Rødbedekrebinet m. spidskommen serveret med røget gulerod-creme
- Crustade med selleripuré og sauteret coveich kål
- Timian Pommes fondant med ristet kejserhat
5. servering
Chokolade fondant med blommekompot samt kokos/lime is
efter dessert
Kaffe/te serveret med petit four
Pris
645,- pr. pers.
Inklusiv vin eller saftmenu til alle retter
Reservation
Bord kan bookes i tidsrummet 17.30 – 23.30, med ankomst senest kl. 20.00.
Book bord her og skriv i beskedfeltet: Vegetar/veganer arrangement den 8. november