Pihlkjær Restaurant Gazelle 2013

Kilde: Børsen, 2013 "Kort fortalt er definitionen på en gazelle: En virksomhed, der i løbet af de seneste fire regnskabsår har haft kontinuerlig vækst i omsætning eller bruttoresultat, og som samlet set har mere end fordoblet omsætningen eller bruttoresultatet i perioden." Se Børsens gazelleoversigt 2013 her